洞察健康餐饮新方向，草本手捧汤打造时尚化+快消式饮品新模式！

办公久坐、熬夜加班、缺乏运动、饮食不规律……当下,大部分职场人健康问题频亮红灯, 职场“亚健康”状态普遍存在。职场人对于健康、养生的关注持续上升,尤其是年轻消费者对于健康餐、养生饮的饮食要求更为关注。

如今,传统奶茶逐渐被市场淘汰,新式茶饮品牌层出不穷,但“奶+茶+水果”的产品同质化严重,在“养身”上更加无法满足消费者的健康需求。围绕年轻人亚健康痛点,以“草本手捧汤”为代表的“养生派”正填补了市场空白。

呵汤成立于2019年,定位瞄准现代都市人的“草本手捧汤”,以“养”为目标,以“护”为刚需,区别于传统保健茶包,品牌以“药食同源+现代工艺”坚定输出“一杯一方一用”的“三一饮品”,强调产品呵护职场亚健康人群的特性。

区别于咖啡和奶茶的第三种业态,呵汤抓住传统中医理念、国潮元素,结合传统与创新,瞄准新时代潮范养生赛道。今年九月,呵汤&深圳雅宝店正式开业,也代表着呵汤以深圳为品牌样板市场正式落地。

以中心城区辐射周边,呵汤正在全面发力,从“草本手捧汤”切入,产品涵盖朝九晚五、草本护体、摸鱼纳凉、美人痛点、天选乌梅、茶颜观色六大系列,突出草本养生叠加BUFF理念。比如在草本护体系列中,以牛蒡、覆盆子、显齿蛇葡萄叶、枸杞等中药材为主要原料,通过药补食材雪梨干、桑葚干、桑葚酱等结合调味,充分发挥药材滋养作用,精准聚焦现代都市人熬夜高频的养生需求。

产品包装设计上,也通过辅助图形火焰增加产品活力,融入国潮元素气息,展现出传统与现代的炽热碰撞。

此外,IP形象及门店作为品牌文化的重要输出,呵汤打造姜姜IP形象,结合“百草药灵”理念,采用绿色为主调,突出远古时期神农氏的历史文明,与消费者产生产品精神共鸣。

在门店装饰上则以标志性的砖红色贯穿整体,添加银铝辅色调,营造出一个时尚、高阶的养生国潮氛围。

实际上,呵汤自2019年成立以来,花了三年时间在义乌打磨,直到今年落地深圳,进一步扩展代理、加盟连锁模式,并通过搭建新媒体矩阵实现品牌曝光,不断突围,加快品牌与媒介平台的贯通,打造属于品牌阵地的新媒体生态体系。

在新式茶饮早已爆红的当下,以“草本+”的餐饮行业发展备受关注。呵汤布局草本手捧汤新市场,以“即想躺又想养”的新刚需,打造“时尚化+快消式”的草本茶饮新模式,减少行业竞争压力和内卷,给草本茶饮市场带来了全新的餐饮思路。