"一人一桌，间隔一米"记者体验：深圳这些餐厅的堂食打开方式是这样

见圳客户端·深圳新闻网2020年2月25日讯（见圳客户端·深圳新闻网记者 潘润华 陈婕）随着复产复工打响，深圳各大餐饮店也逐渐开门迎客，按捺不住的吃货们都渴望下馆子“撮上一顿”。非常时期，深圳各大商场餐饮店的堂食有何不同？你get到了正确打开方式吗？2月25日，记者先后来到位于福田区的星河COCO Park、卓悦汇购物中心以及龙华区的星河COCO City一探究竟。

严控就餐人员“一人一桌，间隔一米”

“吃肉夹馍吗？”秦喜肉夹馍的店员一边忙着手里的活，一边询问过往的行人。据了解，该店也是卓悦汇购物中心极少数开放堂食的餐店之一。店员告诉记者，目前店内可以提供堂食，但需一人一桌，间隔一米，扫码点餐。同时，还需要对消费者进行登记，包括姓名、联系方式、体温等信息。

“顾客并不多，大多还是比较习惯打包带走。”店员表示，此前有消费者反映打包不方便，尤其是面食等打包时间太长，容易糊。鉴于此，该商场工作人员进行人性化考虑，对堂食予以适度开放。“但要求必须严控就餐人员，比如以前可以10人就餐的区域现在只能5人就餐，而且顾客离开后必须立刻消毒清理。”

测体温填个人信息“单桌最多只能接待2位顾客”

“打扰一下，我来给您测下体温！”卓悦汇购物中心的肯德基今天正迎来2020年的首日堂食开放。

一位顾客刚点餐落座，该店值班经理连忙走过去给该顾客测量体温，并登记其个人姓名、联系方式等。他告诉记者，目前店内就餐人员并不多，且大部分消费者会选择打包带走。“堂食开放主要是面向一些不便打包回家就餐的顾客，这类顾客一般都是一个人。我们规定一桌一人，如果2个人过来必须分桌食用。”

位于秦喜肉夹馍楼上的元气寿司则不同，店内空无一人，门口的纸张上写着诺大的“仅限打包，不提供堂食！”。

店内工作人员告诉记者，如果想店内就餐可以明天过来。“已经接到通知，明天可以开放，但单桌最多只能接待2位顾客，如果一行2位以上需分桌食用。”

记者看到店内的餐桌上，错落有致地摆着“间隔专用”的牌子。

不能面对面共用一张桌需斜对角错开坐

上午11时许，正是就餐高峰期，但COCO Park商场正门口却少有人进入，出入大多是戴着员工牌的工作人员和外卖小哥。与以往的人流相比，稍显冷清。记者看到，商场内的星巴克采取店内堂食和外带的形式，进店之前需测体温登记，店内的顾客一人一桌，零星坐着。

商场内的馔豚、半饱半醉、金戈戈、陈鹏鹏卤鹅饭店等部分餐饮门店已开始提供堂食。服务员告诉记者，如需堂食，顾客需要遵守不能面对面坐着的规则，共同使用一张桌子的顾客要错开斜对角就坐，保证相隔1米的距离。

正午时分，记者注意到这些餐饮店的顾客没有明显增加，但COCO Park出入口处等候取餐的外卖小哥却不少。

餐饮店内设有“间隔专用”纸牌，让就餐顾客分开就座。

餐馆工作人员为顾客登记信息

开放堂食的餐馆门口贴着各类通知公告。“一人一桌，间隔一米，勿动桌椅，扫码点餐”。

部分餐馆只提供外卖，堂食暂停营业。

就餐人员遵守着一人一桌的规矩。

部分店家贴出堂食开放的通知。

4人桌需斜对面错开就座。